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前一陣子因為工作忙事情又多
對孫毛生了悶氣，孫毛為了安撫我
剛好星期六又有朋友來
所以他這次主動訂了餐廳要帶我們去吃好料
王品集團新開的日本料理店"藝奇"
假日果然人滿為患
我們的訂到的時間竟然要到下午01:40
當我們到達店內陸續還是有人到來
最後我們入座用餐的時間已然兩點多了
老實說~~這點讓我們有點不高興
以往去王品集團的店用餐時在訂位時間抵達時都不會讓我們等很久
但這次卻讓我們等了20多分，念在他是新開的關係人比較多所以就不跟他計較了
饑腸轆轆的我們入座點完餐後馬上倒起桌上的土瓶蒸來喝~~湯頭很甜.好喝
可以免費加湯~~剛加完馬上喝發現湯頭沒什麼味道
服務生說要多煮一會兒才會慢慢入味~~的確是要煮久點才會有味道
我們三人同時都點了下圖左上的先付~~深海魚皮野蔬沙拉
魚皮吃起來QQ的配上和風醋醬很開胃好好吃喔~~
魚的部分還蠻新鮮的~~但是我個人覺得份量太少
至於生牛肉的孫毛說沒什麼味道~~完全都靠沾醬來提味~~此道NG
小品~~炸鱈魚放在葡萄柚上淋上千島醬酸酸甜甜的~好吃
玉子蒸~~蒸蛋啦!!上面覆蓋一層南瓜醬，蒸蛋很軟入口即化但個人覺得普普~~
芒果冰鑚~~可以續杯喔!!!好喝
可是服務生竟然是等到要收杯時才來問我們還要不要~~NG
大杯的是他們特調的檸檬醋之類(我忘了)
是因為他說讓我們等太久招待我們的啦
右邊是他們的茶水杯~~蠻特別的
終於到主餐強肴登場了~~由左至右往下是
說實在的我們對這次的主餐都給他有點失望
份量太少是第一點
牛跟羊的口感孫毛跟友人說還OK
但這豬的肉質就稍顯硬了~~而且就只有上面那兩條再加一小塊的量
真是令人有點傻眼~~雖然整個套餐吃下來是飽的
但這樣的量跟價~~感覺不太符合
接著是食事~~炙燒鰻魚手捲、
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孫毛吃了那碗飯才有一點點飽的感覺~~味道老實說SOSO而已 |
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最後則是甘果物
整體而言，在王品體系的餐廳他們這樣的表現算是差的
不論是在服務上或餐點上
當我們填完問卷時沒人收走~~一般在其他家都會馬上收走
如果上面有任何的評語他們一定會馬上過來詢問原因
再來就是當我們離開時走出門口櫃台明明就站了兩個人
竟然沒有人說:謝謝光臨之類的，他們只顧著做自己的事(雖然一個在講電話)~~
我們三人還算大隻不可能沒看到我們~~感覺他們是裝作沒看到
服務業~~不應該有這樣的態度，一個微笑點個頭都好
就讓我們這麼默默離開感覺很不好
另外就是服務生在服務時不是重複做了
不然就是沒做~~工作分配好像沒弄好
或許是新開幕的關係~~所以整個流程還是有點亂
不過~~事後我們回到家後
接到電話了(因為問卷上我們填了好幾個普通跟差)~~
友人把整個用餐的感覺跟他們說，
還說他們的餐盤看起來不潔，因為他們的盤子都是黑色居多
只要有一點水漬之類的就感覺髒髒的
他們感到很抱歉~~說要送我們小禮物，這點倒是令人稱讚(不是為了小禮物啦)
雖然有點晚才來問我們意見~~但起碼他有打電話過來
如果就這麼不聞不問的話~~我想我們下次也不會再給他一次機會了
加油吧!!!!!我們這樣應該不算奧客吧!!
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